南部鉄器を使って、美味しく健康な毎日を！
南部鉄器（すき焼鍋、ふる里鍋、煮込み鍋等）の素材である鋳鉄は、熱の保持力が高く、熱ムラが少ないことが特徴です。煮込み鍋やふる里鍋等の煮込み料理に適した南部鉄器は、専用のふたを利用することにより、食材の旨みを外に逃がさず美味しさをぎゅっと閉じ込めるので、短時間で芯まで熱の通った美味しい料理を仕上げることが出来ます！
すき焼鍋やフライパン等の焼き物用南部鉄器は、厚手の底面により、冷たい食材をそのまま入れたりしても、温度変化が少なく、美味しく焼き上がります！また、安心丈夫な設計ですので、強火での料理に最適！火力を必要な中華料理等に重宝します！
